植物学术语（十九）

新年将至我们将开辟一个科普小专栏，每天为小伙伴们介绍一个专有名字方便各位小伙伴了解更多植物知识

鳞茎

是一种扁平的地下茎，如洋葱有许多鳞片叶着生在扁平的鳞上，中央有顶芽，下边生有许多不定根，大量营养物质贮藏于鳞片叶内，形成鳞茎。

鳞茎是植物茎的高度变态形态。其核心是一枚扁平短缩的茎盘（如塔基），四周被肥厚的鳞叶（变态叶）层层包裹：

“塔身”鳞叶：肉质多汁（如洋葱），或干膜质（如风信子），储藏糖分与水分；

“塔尖”顶芽：居中心位置，优先发育成花或叶；

“塔基”根盘：底部生不定根，吸水固土；

侧芽：腋芽藏于鳞叶间，可长成新鳞茎（如蒜瓣分家）。

关键特征：纵切鳞茎，可见清晰分层（球茎是实心！），这是它区别于球茎的铁证！

鳞茎植物在我们的生活中非常常见，除了经常吃的葱、蒜、洋葱等，还有很多花卉例如郁金香，百合，都是具有鳞茎的植物。