这种天天都在用的东西，竟释放百万微塑料！把它放进冰箱更危险！

保鲜袋，又塌房了？

2025年，一直被美国家庭喜爱的某保鲜袋制造品牌，正在因微塑料，面临集体诉讼。

小凤Emma仔细研究了相关新闻后发现，这次被爆出的微塑料危机，不仅存在于这个品牌的保鲜袋，所有的保险袋或许都有这样的危险。而且，即使不在加热情况下使用保鲜袋，微塑料的释放数量也会暴增，可惜的是，很多人都不知道！

保鲜袋，竟会在这种情况下释放微塑料颗粒？

保鲜袋释放微塑料颗粒，大家可能已经见怪不怪了。有人会说，加热会促进微塑料的释放，我用的时候不加热不就可以了吗？

并非如此！今天我们要说的，将颠覆你的认知——加热可不是促进微塑料释放的唯一途径！

在揭晓答案之前，小凤Emma先问问大家，你有没有这种习惯，保鲜袋装完食品，直接丢进冰箱冷冻？

如果有这种行为就要当心了！因为冷冻，竟也是促进微塑料释放的关键途径之一！2022年的研究指出，冷冻过程中释放的微塑料，数量不比加热少。

许多研究指出，下面这两种行为会导致保鲜袋释放更多的微塑料：

1****反复使用同一个保鲜袋

对于本身就有划痕的，反复使用的保鲜袋，即使是在家庭中常见的0°C至- 20°C冷冻条件下，也有微塑料释放风险。

2****循环冻融

反复冻融超过4次，也就是从-18°C到25°C之间，会导致塑料产品的结构性退化，就像冬天冰冻导致路面裂开一样，大大增加了微塑料和纳米塑料的析出。

具体会释放多少呢？科学家用塑料瓶做过实验，在冻融循环4次后，微塑料和纳米塑料的释放量分别达到450×10⁸粒/L和2.91×10⁸粒/L。

小凤Emma：

虽然保鲜袋还没有具体的数值，但小凤Emma认为，保鲜袋释放的微塑料量或许与塑料瓶相近。

更值得大家关注的是，冷藏也不安全！

2023年发表在《环境科学与技术》杂志上的研究表明，在塑料容器中冷藏食物6个月之后，食物中的微塑料颗粒水平也会飙升。

微塑料的危害已经毋庸置疑了，炎性肠病等消化系统疾病、糖尿病等代谢疾病、哮喘等呼吸系统疾病、老年性痴呆等神经系统疾病，甚至是癌症，都与微塑料有极大关联。

而且更危险的是，微塑料已经无孔不入了，有三种生活用品，看似跟塑料一点关系没有，却也在偷偷释放微塑料颗粒！

这三种生活用品，正在悄悄释放微塑料颗粒！

我们的生活或许已经被微塑料“入侵”了，有三种看似跟塑料一点关系没有的东西，也正在成为释放微塑料的元凶。

1****涤纶、尼龙衣物

涤纶、尼龙都属于合成纤维制品，2020年的研究，在对比了12种不同制品的衣物之后发现，洗涤会导致微塑料颗粒释放。

小凤Emma：

具体来说，研究中提到，洗5-6次之后，不管是什么材质的衣物，微塑料的释放量都会大幅下降。

所以，如果我们已经买到了涤纶、尼龙等衣物，想要预防微塑料的入侵，可以多洗几次再穿。

2****口香糖

2025年的研究证实，平均每克口香糖会释放100个微塑料。

一般来说，一块口香糖（大约在2-6克之间），就可能释放200-600个微塑料颗粒。

而且，不管是合成还是天然口香糖，只咀嚼8分钟就能释放94%的微塑料颗粒。

3****隐形眼镜

一项发表于《环境科学与技术快报》的研究指出，隐形眼镜在使用过程中会释放微塑料。日常佩戴时眨眼产生的摩擦，以及清洗、丢弃隐形眼镜的过程，都会让镜片上的微小塑料颗粒脱落，进入我们的体内。

微塑料已经无孔不入了，只要我们生活在地球上，就没办法避免微塑料进入体内。

那么问题来了，如何排出已经进入体内的微塑料呢？小凤Emma在查阅资料时发现，只要多吃一种食物就行！

**蘑菇，能帮你排出微塑料！**这种能排出微塑料的食物就是以金针菇、香菇为代表的菌菇类。很多人可能会质疑，蘑菇这么常见，还能有这么大的功效？

当然能！而且它可是被顶刊认证过的！

2025年的研究显示，壳聚糖，也就是聚葡萄糖胺，可以帮助排出体内的微塑料。

小凤Emma：

壳聚糖没听过不要紧，小凤Emma检索之后发现，香菇、金针菇之类的菌菇类，里面就含有菇类壳聚糖。

而且，它的热稳定性比较好，在100℃以下的常规加热条件（如蒸煮、烘焙）下，它的化学结构都相对稳定，不会显著分解或丧失功能。但是，在温度超过150℃-200℃时，它就会变性失活。

因此，小凤Emma给大家推荐2种吃法，不会破坏菇类壳聚糖的活性，还很好吃。

酸汤肥牛金针菇

【食材】

金针菇150g、肥牛卷200g、泡椒5个、野山椒水2勺、青红椒圈少许、蒜末、葱花。

【做法】

1、金针菇焯水 1 分钟捞出，铺在碗底；肥牛卷焯水至变色捞出备用。

2、锅中倒油，爆香蒜末和泡椒，加入泡椒 5 个、野山椒水 2 勺、青红椒圈少许炒香，加 500ml 清水煮沸。

3、放入肥牛卷煮 1 分钟，连汤倒入铺好金针菇的碗中，撒青红椒圈和葱花，淋一勺热油即可。

香菇排骨汤

【食材】

排骨300g、干香菇10朵、姜片适量、葱2根、料酒1汤匙、盐适量、胡椒粉适量。

【做法】

1、排骨洗净，冷水下锅，加入姜片、料酒，进行焯水，水开后煮3-5分钟，撇去浮沫，捞出用清水冲洗干净。

2、干香菇提前用冷水泡发30分钟左右，泡发好后去蒂，在顶部划十字花刀。

3、把焯好水的排骨放入砂锅中，加入泡发好的香菇、姜片，倒入足量清水，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，直到排骨变得软烂。

4、最后加入适量盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可。