搜索 - 科普中国

[科普中国]-豆腐果

绒毛，后变无毛或近无毛。叶革质，

科学百科 2021-12-31

徽菜一绝！毛豆腐与臭桂鱼

橙、香味扑鼻的毛豆腐和臭桂鱼端上桌。

徽菜

科普时报 2024-01-30

[科普中国]-豆腐浆

豆腐浆，为豆科大豆属植物大豆Glycine

科学百科 2021-12-31

[科普中国]-搓毛

搓毛的概述腐乳发酵时，接种好的白

科学百科 2021-12-31

卤水豆腐、石膏豆腐、内酯豆腐，补钙哪家强？

豆腐深受人们喜爱它看似普通但“可塑性”极强煎、炸、煮、炖

补钙豆腐

桂花飘香 2023-09-01

[科普中国]-豆腐渣果

豆腐渣果，中药名。为山龙眼科植物深绿山龙眼Helicia

科学百科 2021-12-31

[科普中国]-北豆腐、南豆腐、内酯豆腐……哪种营养价值最高？

坊内，已经做好的豆腐。（徐劲柏康传广/人民图片）

科学为你解疑释惑 2021-12-31

[科普中国]-北豆腐、南豆腐和内酯豆腐，哪种营养价值更高？

d.png)豆腐是中国古人对于人

科普中国-绿色双碳 2021-12-31

吃的豆腐，不一定是豆腐

一般我们认知的豆腐，是用大豆（俗称

减肥结石豆腐假豆腐

医路相伴 2024-01-15

食物发霉不能吃，为何长毛的豆腐却可以食用？

、地霉、红酵母和毛壳菌**等。可引起

食品安全霉菌发霉毛豆腐

协和医学杂志 2023-04-29

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