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徽菜一绝！毛豆腐与臭桂鱼

“果然名不虚传，徽菜一绝！”**毛豆腐**

徽菜

科普时报 2024-01-30

徽菜≠安徽菜

徽菜安徽菜

安徽省科学技术协会 2024-12-03

[科普中国]-中和汤

中和汤是道地的安徽祁门传统名菜，属徽菜系，清澈味香，鲜

科学百科 2021-12-31

八大菜系知多少

菜、浙菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。

美食八大菜系

科普江西 2024-10-30

臭鳜鱼，是召唤安徽人的穿云箭

有人光听这个菜名就受不了，作为安徽菜的代表之一，臭鳜鱼也常被外地朋友列进打卡计划。

科普中国 2021-12-03

厨房博物志｜4豆腐

有鲁菜锅塌豆腐，徽菜毛豆腐，湘菜鱼香豆腐！

豆腐厨房博物志

科学与人文的交叉小径 2023-12-04

绩溪：县在云中腹，民居山与溪

从1872年开始，仅绩溪伏岭镇在全国经营徽菜馆就有140余家

安徽绩溪

中国城市规划学会 2024-11-21

首届宁夏中学生科普科幻作文大赛一等奖作品展示：风味中国菜

，与他并同的便是徽菜，他体现便是重灴

食物中国菜

宁夏科学传播 2023-09-13

[科普中国]-巢湖毛鱼

鲜明，主要菜系属徽菜系，讲究刀工，制

科学百科 2021-12-31

首届宁夏中学生科普科幻作文大赛一等奖作品展示：集聚一堂，品千古“风味”

苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜

食物

宁夏科学传播 2023-09-01

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