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《剩菜大作战：科学处理，美味与安全兼得！》

过年过节，餐桌上总是堆满美味佳肴，但随之而来的剩菜问题也让人头疼。吃吧，担心不健康；不吃吧，又觉得浪费。

健康科普剩菜科学处理

胡医生说健康 2025-02-02

春节期间剩饭剩菜太多啦！如何安全处理？

…都避免不了解决剩菜。民间因为吃

食品安全冰箱亚硝酸盐冷藏

科学辟谣 2023-01-27

剩菜怎么处理？放冰箱后保质期有多久？

塞到冰箱里，如果处理不当，可能会有滋

辟谣剩菜食品保鲜

重庆市科学技术协会 2024-09-25

春节期间，剩菜过多，隔夜需谨慎！

下不少饭菜。这些剩菜直接倒了太浪费，

健康养生细菌隔夜菜

小函健康 2023-01-18

【食品安全科普】剩饭剩菜只能倒掉吗？

剩饭剩菜吃了真的会致癌吗？其实只要正确处理，剩饭剩菜也是可以吃的~

食品安全致癌剩饭剩菜

浙江省杭州市科学技术协会 2024-11-15

剩菜要等凉了再放冰箱？

从健康角度考虑，剩菜放入冰箱越早越

饮食生活常识食品保鲜

科学辟谣 2024-06-14

被疯抢的“剩菜盲盒”，靠谱吗？

从玩具到文具，再到机票，这次盲盒盯上了“剩菜”。这里所说

食品安全

武清科普 2023-07-13

剩菜剩饭，趁热放冰箱更好？

网友提问：我们是个大家庭，家里总免不了有些剩饭剩菜。平时

冰箱细菌隔夜菜

家庭医生 2021-02-06

动画中的人正在收拾剩菜，然后放冰箱里，还说“剩菜放冰箱多久都能吃”。关于剩菜的说法，正确的是？

动画中的人正在收拾剩菜，然后放冰箱里，

动画中的人正在收拾剩菜，然后放冰箱里，还说“剩菜放冰箱多久都能吃”。关于剩菜的说法，正确的是？

科普中国-科学答人 2021-12-31

关乎全家安危！5种高危剩菜，一秒都别留

在日常生活里，剩菜的出现难以避免。

健康食物剩菜

陕西省科学技术协会 2025-04-21

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